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Sep 25, 2023

6 Weinaufbewahrungslösungen zum Selbermachen

Von Michelle Mastro Weinlagerung scheint eine begehrte Ergänzung für eine Küche zu sein,

Von Michelle Mastro

Die Weinaufbewahrung mag wie eine begehrte Bereicherung für die Küche erscheinen, aber die Schaffung eines speziellen Platzes zum Verstauen von Wein bringt Sie näher an erstklassige Weine heran, die mit zunehmendem Alter besser werden, ganz zu schweigen von einem organisierten Zuhause. Auch wenn Ihr Haus keinen Weinkeller hat, gibt es keinen Grund zur Sorge: Es gibt viele Möglichkeiten, einen Vorrat an Roséwein anzulegen. Sie können die Flaschen, insbesondere die mit hübschen Etiketten, durchaus auf einem Barwagen oder einer Hausbar präsentieren. Aber für eine dauerhaftere Möglichkeit zur Weinaufbewahrung besorgen Sie sich Ihre Heimwerkerwerkzeuge und beginnen Sie mit dem Heimwerken. Hier sechs Lösungen zur Weinaufbewahrung – von einem abnehmbaren Weinregal bis hin zu einem versteckten Versteck unter der Treppe.

Ein eingebautes Weinregal, das sich die Innenarchitektin Holly Kopman ausgedacht hat, ist sicherlich einen Toast wert.

Bestimmte Möbel lassen sich mühelos in neue Weinlager verwandeln. Wenn Sie bereits ein großes Vintage-Buffet oder eine Kommode mit Fächern haben, fügen Sie einige herausnehmbare Drahtgestelle hinzu. Genau das hat die Innenarchitektin Holly Kopman aus Mill Valley, Kalifornien, getan. „Für diesen Kunden aus San Francisco haben wir abnehmbare Drahtregale verwendet, für den Fall, dass er später beschließt, die Ablagen für etwas anderes zu verwenden, beispielsweise zum Ausstellen von Büchern oder Kunstwerken“, sagt sie. „Die Einlagen waren eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, [dem Kunden] Flexibilität zu geben.“

Dieser Inhalt kann auch auf der Website angezeigt werden, von der er stammt.

Ein weiterer origineller Ort für Ihren Wein ist unter der Treppe. Dale Woodley, Designer und Hersteller maßgeschneiderter Holz- und Metallkreationen in North Perth, Australien, entwarf sein „Wave Rack“ für einen Kunden mit einer umfangreichen Sammlung von Weinflaschen. Der Kunde wollte seinen Wein gemeinsam präsentieren, „so wie andere eine Fotowand in ihrem Zuhause nutzen“, sagt Woodley. Das Projekt musste außerdem klimatisiert sein, was den Raum ideal macht, da er im geschlossenen Zustand wie ein kleiner, versiegelter Raum funktioniert. „Die Arbeit mit einem sehr engen Raum unter der Treppe und der Versuch, beide Ziele zu erreichen, inspirierten uns zu der Idee, den Ausstellungsbereich zu verlegen“, sagt er. Daher läuft der Hauptabschnitt auf einem maßgeschneiderten Laufkatzen-/Schienensystem, das sicherstellt, dass er beim Ein- und Ausrollen dem gleichen Weg folgt.

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Eine Möglichkeit, einige offene Regale für Ihre Weinsammlung einzubauen, besteht darin, einfach die Türen Ihrer Einbauschränke zu entfernen. Die Innenarchitektin Courtney Otte aus Omaha arbeitete mit Bearded Builders zusammen, um unverwechselbare Weinregale zu entwerfen. „Die Kunden hatten ursprünglich darüber nachgedacht, im Unterschrank darunter einen Weinkühlschrank einzubauen“, sagt sie. „Aber das wollte ich in einer einzigartigen Anwendung erreichen.“ Sie sagt, eine rautenförmige Weinlagerung sei für diesen Raum nie eine Option gewesen, da „der Raum dadurch zu traditionell wirkte“. Stattdessen entschied sie sich für die Chevron-Form, die so gestrichen wurde, dass sie zum Ton der natürlichen weißen Eichendetails im Rest des Küchenraums passt.

Bei der Designfirma Forum Phi geht es darum, Ihre Weinsammlung zur Schau zu stellen.

Von Emil Wilbekin

Von Katie Schultz

Von Katherine McLaughlin

Warum die Weinsammlung verstecken, wenn man sie in den Mittelpunkt stellen kann? Rebecca Olson, Innenprojektmanagerin beim in Aspen ansässigen Architektur- und Designbüro Forum Phi, war bei der Weinkollektion ihres Kunden mutig. „Wir wollten, dass sich dieser Statement-Keller als Teil der Architektur und des Designs anfühlt, daher war die Verwendung von Materialien, die sich im gesamten Haus widerspiegeln, von entscheidender Bedeutung“, sagt sie. „Durch eine Mischung aus Walnussholz, Bronze, Kalkstein und kaltgewalztem Stahl passte dieses 12-Zoll-Volumen nahtlos in den Raum.“ Diese Art oberirdischen Keller sei auch der einzige klimatisierte Lagerraum, über den der Kunde verfügte, sagt sie. „Aber wir mussten auch sicherstellen, dass man jede Flasche optisch finden und auswählen kann.“ Bei diesem umwerfend großen Display trifft Funktion auf Stil.

Die Designerin Carol Lang hat ein vorhandenes Weinregal neu gestrichen und die Küchenschrankbeschläge für ein frisches Aussehen aktualisiert.

Für diejenigen, die bereits vorhandene Weinregale, insbesondere in traditioneller Rautenform, geerbt haben, sollten Sie Möglichkeiten in Betracht ziehen, ihr Aussehen für ein modernes Gefühl aufzuwerten. Die leitende Innenarchitektin Carol Lang aus Fair Haven, New Jersey, wählte ein wirklich funktionelles und übersichtliches Weinregal, aktualisierte aber die umgebenden Beschläge, Armaturen, Fliesen und Arbeitsplatten, um dem Raum etwas Besonderes zu verleihen. Die Küche fühlte sich „veraltet und müde“ an, sagt sie. „Es gab eine ältere Granittheke und die Schränke waren aus fleckigem und vergilbtem Naturholz, das im Laufe der Zeit nicht gut gealtert war, einschließlich der Weinregale. Es gab keine Rückwand und der Barbereich fühlte sich unvollendet an.“ Sie ersetzte die Theke durch einen Metzgerblock, um ihm etwas Struktur zu verleihen, und fügte eine dimensionale weiße U-Bahn-Fliese für die Rückwand hinzu. Auch der vorhandene Hochflorteppich musste gehen. Wenn nun etwas verschüttet wird, lässt sich der Holzboden leicht aufwischen, ohne einen Fleck zu hinterlassen. Obwohl die Arbeit eine subtile Auffrischung bot, verleihen die Endergebnisse doch einen beachtlich kraftvollen Designeindruck.

Man würde nie vermuten, dass dies einmal eine Holzpalette war.

Von Emil Wilbekin

Von Katie Schultz

Von Katherine McLaughlin

Eine der einfachsten Möglichkeiten, ein Weinregal herzustellen, ist die Verwendung vorhandener Materialien. Dieses einfache DIY-Weinregal verwendet eine Holzpalette. Shannon Arner, eine Hälfte des Blogger-Ehepaars Arner Adventures in Beaufort, North Carolina, half bei der Gestaltung dieser Weinlagerung, um ein einfaches Leben zu führen. „Als Paar, das sich verkleinert hat und einen budgetfreundlichen Lebensstil führt, haben wir in unserem No-Buy-Jahr 2021 unser eigenes Weinregal aus einer Holzpalette gebaut“, sagt sie. „Es ist ziemlich bezaubernd, etwas rustikal, passt aber gut in unseren kleinen Küstenbungalow.“

Um dieses Weinregal herzustellen, benötigen Sie:

Obwohl der erste Schritt vielleicht darin besteht, einen zu finden. „Diese findet man oft hinter Geschäften oder auf Baustellen“, sagt Arner. Sobald Sie es gefunden haben, zerlegen Sie es in einzelne Holzstücke, aus denen das Weinregal gebaut wird. „Um die Bretter von der Unterlage zu heben, kann man einen Hammer oder ein Brecheisen verwenden“, sagt sie. „Wir empfehlen das Tragen einer Schutzbrille, da einige Holzsplitter in Ihr Gesicht fliegen können.“

Sägen Sie mit einer Säge Ihrer Wahl acht Holzstücke mit einer Länge von jeweils 16 Zoll. Schleifen Sie mit Schleifpapier die rauen Teile ab, die zu Splittern führen können. „Außerdem erleichtert das Schleifen das Lackieren deutlich“, empfiehlt Arner. „Machen Sie sich keine Sorgen, dass es perfekt ist. Dies ist ein rustikales Weinregal, daher sind Mängel gut.“

Legen Sie drei Holzstücke hintereinander auf eine ebene Fläche und lassen Sie zwischen dem zweiten und dritten Stück etwas Platz, etwa anderthalb Zoll. Diese drei Teile bilden die Rückseite Ihres Weinregals, aber der Raum zwischen dem zweiten und dritten Brett ist ein schöner Akzent.

Nehmen Sie zwei weitere Holzstücke und legen Sie sie auf jede Seite der drei Holzstücke, die für die Rückseite verwendet wurden. An diesem Punkt können Sie das Holz gerade lassen oder mit einer Säge ein konkaves Design anfertigen, wie es Arner und ihr Mann getan haben. Sobald alles ausgerichtet ist, drehen Sie es um und nageln Sie die Rückenteile an den beiden Kanten fest.

Drehen Sie das Weinregal wieder um und legen Sie es mit der Rückseite auf die ebene Fläche. Lassen Sie unten ¾ Zoll offen und nageln Sie eines der 16-Zoll-Holzstücke horizontal an die Unterseite der Basis. Sie können es bei einem Stück belassen, das Ihre Weinflaschen sichert, oder Sie können zwei Stücke anbringen. „Wir haben eines der 16-Zoll-Stücke genommen, das sich teilte, und daraus ein kleineres zweites Teil für die Vorderseite gemacht“, sagt Arner.

Nehmen Sie zwei der Holzbretter und nageln Sie sie oben und unten an Ihrem Weinregal fest. Messen Sie etwa sieben Zentimeter auf der Seite, auf der die Weinflaschen stehen, und machen Sie eine Markierung. Wiederholen Sie dies noch dreimal und bewegen Sie sich dabei über das Holzstück. Dies werden Ihre Weinglaskerben sein. Schneiden Sie mit einer Handsäge ½-Zoll-Schlitze, um die Weinglasstiele auf dem Kopf zu halten. Schleifen, um glatte Kerben zu erzeugen.

Sobald alle Teile sicher festgenagelt sind, lackieren Sie das Weinregal weiß. Arner wischte die Farbe ab, während sie noch nass war, um einen rustikalen Shabby-Chic-Look zu erzielen. Als letzten Schritt befestigen Sie zwei kleine Haken an der Rückseite des Weinregals, damit es genau an der Wand sitzt.