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Dec 19, 2023

Zero Food Waste Coalition zur Beschleunigung politischer Maßnahmen

Die Zero Food Waste Coalition hat sich gegründet, um Maßnahmen zur Erfüllung unserer Ziele zu beschleunigen

Die Zero Food Waste Coalition hat sich gegründet, um die Maßnahmen zur Erreichung unseres nationalen Ziels, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 um 50 % zu reduzieren, zu beschleunigen.

Bis zu 40 % aller Lebensmittel in den USA bleiben auf den Feldern zurück oder werden auf jeder Stufe der Lebensmittelversorgungskette verschwendet, während gleichzeitig Millionen Amerikaner von Ernährungsunsicherheit betroffen sind. Unternehmen, Regierungsbehörden, Geldgeber und viele andere unternehmen bereits große Schritte, um dieser Herausforderung zu begegnen. Aber ein Flickenteppich an Initiativen, egal wie beeindruckend oder innovativ sie auch sein mögen, wird niemals ausreichen, um die Lebensmittelverschwendung schnell und dramatisch zu reduzieren, die für den Erhalt von uns selbst und unserem Planeten erforderlich ist. Wir können dieses Problem nicht ohne ehrgeizige Führung und Maßnahmen auf Bundesebene und in allen 50 Bundesstaaten lösen. Die Zero Food Waste Coalition hat sich gegründet, um die Maßnahmen zur Erreichung unseres nationalen Ziels, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 um 50 % zu reduzieren, zu beschleunigen.

Im Januar 2020 haben NRDC, WWF, Harvard Food Law Policy Clinic und ReFED eine informelle Koalition ins Leben gerufen, um mit politischen Entscheidungsträgern zusammenzuarbeiten und sie über Möglichkeiten zur Vermeidung und Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung zu informieren. Gemeinsam haben wir den US-amerikanischen Aktionsplan zur Lebensmittelverschwendung entwickelt und veröffentlicht, der inzwischen von über 60 Unternehmen, gemeinnützigen Organisationen und lokalen Regierungen unterstützt wird. Während dieser Bemühungen haben wir die komplementären Stärken unserer Organisationen erkannt und sehen eine entscheidende Chance, eine verantwortungsvolle und ehrgeizige Lebensmittelverschwendungspolitik weiter voranzutreiben.

Die Zero Food Waste Coalition formalisiert die Partnerschaft unserer vier Organisationen, um weiterhin Dynamik aufzubauen und sich auf die Lebensmittelverschwendungspolitik abzustimmen und mehr Gruppen zusammenzubringen, um als kollektive Stimme über das hinauszugehen, was wir alleine tun könnten. Die langjährige Zusammenarbeit von NRDC mit Städten im Rahmen unseres Food Matters-Projekts hat gezeigt, wie Engagement für die Entwicklung von Richtlinien und Programmen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen unsere Umwelt und unsere Gemeinden verbessern kann. Diese lokale Initiative muss jedoch durch Maßnahmen auf Bundes- und Landesebene vorangetrieben werden, um mehr Interessengruppen dazu zu bewegen, sich an sinnvollen Interventionen zu beteiligen.

Unsere erste Amtshandlung als formelle Koalition besteht darin, Prioritäten für das Agrargesetz 2023 festzulegen. Dieses mehrjährige Gesetzespaket könnte eines der wichtigsten Instrumente sein, die uns zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung zur Verfügung stehen – wenn wir es richtig machen. Zu unseren Prioritäten gehören Bestimmungen zur Unterstützung der Lebensmittelverschwendungsforschung und der Infrastruktur zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, die Unterstützung bei der Umsetzung bewährter staatlicher und lokaler Richtlinien zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung sowie die Festlegung und Klärung von Lebensmitteletiketten. Diese Prioritäten sind eingebettet in die umfassenderen Prioritäten des NRDC, dass das Agrargesetz 2023 eine klimafreundliche Land- und Forstwirtschaft durch ökologische Landwirtschaft vorantreibt, die Einführung von Nutzpflanzen zur Verbesserung der Bodengesundheit abdeckt und Lebensmittelverluste und -verschwendung reduziert.

Das Ziel der Zero Food Waste Coalition ist es, die Dinge einfach und flexibel zu halten. Wir werden uns darauf konzentrieren, die Politik auf lokaler, Landes- und Bundesebene zu beeinflussen und politische Aktualisierungen und Möglichkeiten mit Partnern und Interessengruppen im ganzen Land zu teilen. Letztendlich wird die Zero Food Waste Coalition Verbraucher, Unternehmen und Regierung zusammenbringen, um Lebensmittelverlust und -verschwendung der Vergangenheit anzugehören. Um zu erfahren, wie Sie sich uns anschließen können, besuchen Sie ZeroFoodWasteCoalition.org.