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Sep 12, 2023

Die besten Dim-Sum-Restaurants in der SF Bay Area

Im Jahr 2015 führten die Gastronomen Jenny Huang und Willy Ng den Erfolg von famous

Im Jahr 2015 nutzten die Gastronomen Jenny Huang und Willy Ng den Erfolg des berühmten Daly City-Restaurants Koi Palace in Dragon Beaux, einem unterhaltsamen und ambitionierten kantonesischen Restaurant im Richmond District. Hohe Decken und aufwändige architektonische Details machen den Raum ebenso zu einem Blickfang wie das bunte Dim Sum. Wie im Schwesterrestaurant Koi Palace sind die Suppenknödel erstklassig und strotzen vor gewürzter Brühe und seidiger Fleischfüllung. Ein Highlight, das Sie nirgendwo anders finden, ist das Street Side Plain Rice Crepe Roll, eine Platte mit zarten gedämpften Reisröllchen, serviert mit einer unwiderstehlichen Dip-Sauce aus Erdnüssen, Hoisin und süßer Sojasauce. Neben Dim Sum ist das Restaurant auch auf Congee und Hot Pot spezialisiert.

Was Sie bestellen sollten: Suppenknödel (7,70 $), Reis-Crêpe am Straßenrand (7,70 $), Jumbo-Jakobsmuschel-Shumai (8,70 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 415-333-8899

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Fusion Delight befindet sich in einem belebten Einkaufszentrum in San Leandro und ist auch an Wochentagen gut besucht. Im großen Bankettsaal hängen von der Decke goldene Blumenleuchten sowie Lichter und Projektoren, die für die nächste große Veranstaltung gerüstet sind. Im Restaurant hantieren Eltern und Großeltern mit Tablets, um eine Bestellung aufzugeben, neben Kindern, die auf Stühlen schlummern, während andere Tee trinken und Rübenkuchen aus dampfenden Holzkisten essen. Das Shumai hat ein attraktives Verhältnis von gemahlenen Garnelen und Schweinefleisch. Die Cremigkeit von Daikon-Kuchen wird durch salzige Schweinswurst unterstützt. Aber am beeindruckendsten sind vielleicht die Taro-Bällchen mit Erdbeergeschmack und voller Vanillesoße. Die äußere Schicht sieht aus wie eine kugelförmige Ansammlung knuspriger Kieselsteine, die das schmelzende Innere schützt.

Was Sie bestellen sollten: Shumai (6,50 $), Daikon-Kuchen mit Wurst (4,50 $), Erdbeer-Taro-Bällchen mit Vanillesoße (6,50 $).

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Mittag- und Abendessen Mittwoch–Montag

Telefon: 510-895-1818

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Normalerweise gibt es an diesem Imbisslokal Warteschlangen vor der Tür, aber das Bestellen ist unkompliziert und einfach: Die Kunden füllen ihre Bestellungen auf rosafarbenen Papiermenüs aus, und das Personal füllt ihre Behälter in Lichtgeschwindigkeit mit geordneten Stapeln von Har Gow, Rübenkuchen und Brötchen. Die voluminösen Knödel mit Garnelen und Schnittlauch sind außergewöhnlich plüschig und knusprig, und auch der saftige Knoblauch-Schnittlauch lässt sich nicht vernachlässigen. Good Luck hatte sogar einige Filmauftritte, mit Shout-outs in „Shang-Chi und die Legende der zehn Ringe“ und der romantischen Komödie „Always Be My Maybe“. Kombinieren Sie dies mit einem Besuch bei Green Apple Books, um Ihren Nachmittag optimal zu nutzen.

Was Sie bestellen sollten: Gebackener Char Siu Bao (2,40 $), Har Gow (3,60 $), Garnelen-Schnittlauch-Knödel (1,60 $), getrockneter Garnelen-Crêpe (1,60 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Nur Barzahlung

Getränke: Keine

Öffnungszeiten: Frühstück und Mittagessen Mittwoch–Montag

Telefon: 415-386-3388

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Top chinesische Restaurants

Es gibt einen Grund, warum es vor der Dim-Sum-Legende Good Mong Kok immer eine lange Schlange gibt: Jahrzehnte nach seiner Eröffnung serviert der kleine Imbiss-Laden immer noch einige der besten Dim-Sums San Franciscos. Lassen Sie sich nicht von den Warteschlangen unterkriegen, denn diese bewegen sich oft schnell. Planen Sie ein, vor Mittag hier zu sein, damit Sie so viele Gerichte wie möglich auf der Speisekarte haben. Wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das über Har Gow und Shumai hinausgeht, probieren Sie den gebratenen Schinken Sui Gok, einen Mochi-ähnlichen Teigtaschen mit einer knusprigen Außenseite und einer pikanten Fleischfüllung. Dieser Dim-Sum-Laden ist kein Ort zum Trödeln; Zeigen Sie entweder darauf oder sagen Sie, was Sie bestellen möchten, und schon sind Sie in wenigen Minuten mit Ihrem Essen draußen.

Was Sie bestellen sollten: Gebackenes Frühlingszwiebelbrötchen (1,70 $), Sesambällchen (3 $), frittierte Fleischknödel (3 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Keine

Öffnungszeiten: Täglich Frühstück und Mittagessen

Telefon: 415-397-2688

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Harborview wurde 2018 vom Team hinter Chinatowns R&G Lounge im Embarcadero Center eröffnet und präsentiert eine aktualisierte Interpretation kantonesischer Gerichte in einem gehobenen Ambiente. Die Reihen von Aquarien am Eingang verweisen auf die Fischspezialitäten des Restaurants, darunter selten zu findende Chili-Krabben nach Singapur-Art und Hummernudeln mit rauchigem Wok-Hei. Zu den Dim-Sum-Spezialitäten gehören neuartige Interpretationen der Klassiker: Peking-Enten-Slider (7 $), gewürzt mit schwarzem Trüffel, ein riesiger Suppenknödel, gefüllt mit herrlich herzhafter Brühe, und frittierte Sesambällchen gefüllt mit dunkler Schokolade. Die Terrasse auf dem Oberdeck bietet eine hervorragende Aussicht auf das Ferry Building und die Bay Bridge. Überraschenderweise kämpft man nie mit Möwen um den letzten Bissen Shumai. Sie dürfen keine Dim-Sum-Fans sein.

Was Sie bestellen sollten: Sesambällchen (7 $), Suppenknödel mit Suppe (11 $), gebackene Barbecue-Schweinefleischbrötchen (10 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Voll ausgestattete Bar

Öffnungszeiten: Mittag- und Abendessen von Dienstag bis Sonntag

Telefon: 415-399-1200

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Das von Wasser umgebene Hong Kong East Ocean in Emeryville bietet einen der schönsten Orte, um Oolong-Tee zu schlürfen und Dim Sum zu essen. Die Patina des Restaurants trägt nur zu seinem Charme bei, ebenso wie die Kristallkronleuchter, die Wächterlöwenstatuen vor der Tür und die Möbel für die Hochzeitsfeier. Das Dim-Sum-Menü basiert auf Klassikern, die auch abends erhältlich sind, wenn Sie die hell erleuchtete Skyline von San Francisco bevorzugen. Klassiker machen sich gut, zum Beispiel Barbecue-Brötchen (11,15 $), die weich und dehnbar sind; das gut gedämpfte Shumai; und der gallertartige Lotusblatt-Klebreis. Auf der Dim-Sum-Speisekarte gibt es auch die unglaublich guten Salz- und Pfeffer-Calamari, die mit einer dünnen, knusprigen Schicht überzogen sind. Probieren Sie unbedingt den Krabbensuppenknödel gefüllt mit einer leichten, wohltuenden Brühe und Reisröllchen gefüllt mit knusprigen Garnelen (16,05 $). Zum Schluss einen herzförmigen, samtigen Mangopudding servieren.

Was Sie bestellen sollten: Calamari mit Salz und Pfeffer (13,92 $), Klebreis aus Lotusblättern (11,45 $), Knödel mit Krabbensuppe (11,45 $), Shumai (10,21 $), Mangopudding (8,32 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Voll ausgestattete Bar

Öffnungszeiten: Mittag- und Abendessen Donnerstag bis Montag

Telefon: 510-655-3388

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Fremonts neuestes Dim-Sum-Restaurant ist dieser entzückende Tresen mit Thekenservice und einer kleinen, aber gut zubereiteten Speisekarte, die traditionelle Knödel mit moderneren Varianten (sprich: Schweinefleischbrötchen) mischt. Es lohnt sich, früh vorbeizukommen, um begrenzte Artikel zu ergattern, wie in Blätterteig gebackenes Char Siu und Eierpudding-Törtchen (4,58 $). Lassen Sie den Nachtisch nicht aus, sonst riskieren Sie, die herrlich weichen, anthrazitfarbenen Eierpuddingbrötchen und den Biskuitkuchen in Softball-Größe zu verpassen. Das Restaurant ist immer noch recht zurückhaltend und an den Wochenenden gibt es keine Warteschlangen, aber das wird sich wahrscheinlich ändern, sobald sich die Nachricht herumspricht.

Was Sie bestellen sollten: Goldene Eiercremebrötchen (4,78 $), Taro-Puffs (4,98 $), Shumai (4,78 $), Biskuitkuchen (3,98 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Erfrischungsgetränke

Öffnungszeiten: Täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen

Telefon: 510-270-8130

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Der erste Koi-Palast wurde 1996 in Daly City eröffnet und brachte ein wahres Spektakel in die Dim-Sum-Szene der Bay Area. In einem prächtigen Speisesaal voller Springbrunnen, kunstvoller Buntglasdekorationen und geformter Säulen genießen die Gäste elegante kleine Teller, die zur Umgebung passen. Die berühmten Regenbogen-Suppenknödel, gefärbt mit Paprika, Grünkohl, Kurkuma und anderen Zutaten, sind immer ein Augenschmaus. Klassische Garnelenknödel, eingewickelt in transparenten Teig (8,25 $), werden mit einem Klecks Umami-reicher XO-Sauce gekrönt, und die knusprigen Butterbrötchen gefüllt mit gegrilltem Schweinefleisch gehören zu den besten in der Bay Area. Koi Palace hat auch Standorte in Dublin und Milpitas.

Was Sie bestellen sollten: „Five Guys“-Suppenknödel (12,80 $), gebackener Char Siu Bao (7,25 $)

Auch in Top-Brunch-Restaurants vertreten.

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 650-992-9000

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In diesem geräumigen Dim-Sum-Restaurant herrscht an Wochenenden hungriges Treiben, wenn in einem Aquarium große Krabben und frischer Fisch brodeln, während sich Familien bei dampfenden Holzkisten mit Dim-Sum treffen. Das süßeste auf der Speisekarte ist ein Taro-Blätterteig, aus dem ein essbarer Schwanenhals herausragt. Das Innere ist mit der cremigen Knolle gefüllt und mit Jakobsmuscheln gewürzt. Eine rot gefärbte Reisrolle, gefüllt mit duftendem, zartem Fisch, der nach Aromen wie Ingwer und Frühlingszwiebeln schmeckt. Das gebackene Barbecue-Gebäck ist superflockig, während die Garnelenbällchen unglaublich knusprig sind und einen öligen Glanz haben. Der Parkplatz wurde für Sitzgelegenheiten im Freien abgetrennt und mit weißen Vordächern für mehr Privatsphäre versehen.

Was Sie bestellen sollten: Schwanenförmiger Taro-Blätterteig (7,30 $), rote Reisrolle mit Fischfilet (8,30 $), Garnelenbällchen (9,30 $), Barbecue-Schweinefleisch-Blätterteig (6,30 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 408-996-3838

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Auch wenn Ming's Tasty überschaubar ist, gehört es zu den beliebtesten – und besten – Dim-Sum-Attraktionen in Oakland. Die Kunden schlendern gelegentlich vorbei, um große Bestellungen zum Mitnehmen zu bestellen, und der Laden ist normalerweise zum Frühstück und Mittagessen voll. Zu den seriösen Optionen zählen vor allem die krausen Garnelenbällchen, die saftig, aber dennoch federnd und knusprig sind. Es gibt auch viele andere Optionen mit Krustentieren, wie zum Beispiel die knusprigen Garnelen-Reis-Röllchen, bei denen frittierte Garnelen in zähen Reisnudeln verpackt sind. Die Schneekappen-Barbecue-Brötchen (4,70 $) und der Osmanthus-Gelee-Kuchen sind so beliebt, dass Sie vielleicht Schwierigkeiten haben, sie zu punkten, aber Sie sollten es versuchen. Als Ergänzung zum Dessert bestellen Sie die knusprigen Kürbis-Puffs und den luftigen Biskuitkuchen. Ming's liegt im Herzen von Oaklands Chinatown, daher ist das Parken besonders am Wochenende schwierig, aber auf der anderen Straßenseite gibt es viele.

Was Sie bestellen sollten: Garnelenbällchen (5,45 $), Kürbisblätterteig (5,45 $), Reisrolle mit knusprigen Garnelen (6,45 $), Osmanthus-Gelee (3,95 $), Biskuitkuchen (3,95 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Erfrischungsgetränke

Öffnungszeiten: Frühstück und Mittagessen von Donnerstag bis Dienstag

Telefon: 510-918-8988

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Für das Dim-Sum-Restaurant-Feeling der alten Schule steht Ihnen New Asian Pearl zur Seite. Das Restaurant Millbrae bietet alles: zeitlose Kronleuchter, cremefarbene Vinyl-Tischdecken, Lazy Susans und klingelnden Klaviersoundtrack, an den sich viele Fans von früheren Familienbrunchs erinnern. Hochwertiges, aber klassisches Dim Sum zeichnet den Ort ebenfalls aus. Die Shumai sind voller Garnelen und die Snow Mountain Char Siu-Brötchen sind wunderbar weich und zart, bis auf den knusprigen Belag, der ihnen ihren Namen gibt. Wenn Sie wirklich Lust haben, sich etwas Gutes zu tun, sind die frischen Meeresfrüchte des Restaurants, darunter Schwertmuscheln mit XO-Sauce und gebratener Hummer, köstlich und extravagant.

Was Sie bestellen sollten: Shumai (5,80 $), mit Lotusblättern umwickelter Klebreis (6,80 $), Garnelenreisröllchen (6,80 $), Snow Mountain Char Siu Bao (5,80 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Mittag- und Abendessen Mittwoch–Montag

Telefon: 650-616-8288

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In einer ruhigen Straße am Rande von San Franciscos Chinatown befindet sich Osmanthus, ein relativ neues Dim-Sum-Restaurant. Es ist eines der wenigen Restaurants in der Gegend mit einer vollständigen Lizenz für Spirituosen und nutzt dies mit einer kurzen, aber unterhaltsamen Cocktailkarte (sprich: Johnnie Walker Red Label mit Pu'erh-Tee) und einer großen Auswahl an Whiskys. Zu Ihren Knödeln stehen mehr als ein Dutzend Premium-Tees zur Verfügung – eine Mahlzeit ist hier also erst dann vollständig, wenn jeder am Tisch mindestens drei Getränke zu sich nimmt. Der Dim-Sum-Service erfolgt im Checklisten-Stil mit einer umfangreichen Speisekarte, die mehrere großartige vegetarische Optionen umfasst.

Was Sie bestellen sollten: Vegetarische Buddha-Knödel (9 $), würzige Wontons (13 $), Rindernudelbrötchen (7,95 $), Curry-Fisch-Samosas (9 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Voll ausgestattete Bar

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 415-872-9648

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Direkt am Jachthafen von Alameda gelegen, verfügt Pacific Lighthouse über eine beeindruckende Auswahl an Dim Sum. Der Innenraum wirkt großartig, ausgestattet mit einem großen Kronleuchter in der Mitte und raumhohen Fenstern. Das Personal wird vorbeikommen und Sie mit Tabletts mit zubereiteten Speisen wie Char Siu oder Flank Beef mit fest gerollten Nudeln verführen. Für Dim Sum müssen Sie immer noch einen Zettel ausfüllen, und die Speisekarte ist eine gute Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten. Probieren Sie das Jakobsmuschel-Shumai: Jedes Stück wird mit einer dicken Jakobsmuschel gekrönt, die für eine zusätzliche Zartheit sorgt. Auch die fetten Barbecue-Reisröllchen mit Schweinefleisch sind eine schöne Option. Verpassen Sie nicht die fantastischen Backwaren wie glänzende, flockige Barbecue-Schweinefleischbällchen mit Sesamkörnern und schwarzen Sesambrötchen, die wie eine nussige mexikanische Concha mit Oreo-Geschmack schmecken.

Was Sie bestellen sollten: Jakobsmuschel-Shumai (5,35 $), Barbecue-Schweinefleisch-Puffs (5,35 $), Barbecue-Schweinefleisch-Reisnudelröllchen (6,35 $), schwarze Sesambrötchen (6,35 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Voll ausgestattete Bar

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 510-263-9232

Dieses hochwertige Dim Sum vom Koi Palace-Team wird Auswärtige und Einheimische gleichermaßen beeindrucken.

Am schickeren Ende des Dim-Sum-Spektrums ist Palette mit seinem freundlichen Service und den gehobenen Zutaten-Highlights ideal für Brunch-Partys. Dim-Sum-Klassiker haben hier etwas mehr Schwung: Hummer ersetzt Garnelen im Har Gow und gedünsteter Kabocha-Kürbis macht Hühnerfüße zu einer noch intensiveren Mahlzeit. Probieren Sie den mit Umami gefüllten, in Lotusblätter gewickelten Abalone-Klebreis, den Saibling vom iberischen Eichelschwein und den Schweinebauch, der mit einer aromatischen Shaoxing-Weinglasur glänzt. Die großzügige Terrasse des Palette mit atemberaubender Aussicht auf Fisherman's Wharf und die San Francisco Bay dahinter ist der ideale Rahmen für ein entspanntes Sonntagmorgenessen.

Was Sie bestellen sollten: Abalone-Klebreis (10 $), Char Siu vom Iberico-Schwein (26 $), Hühnerfüße (9 $), Hummer-Har-Gow (12 $)

Auch auf der Liste der besten chinesischen Restaurants aufgeführt.

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Voll ausgestattete Bar

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 415-347-8888

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Im Pearl Bay Tea House, dem Schmuckstück des Einkaufszentrums San Leandro, ist die Decke mit Club-blauen Lichtern ausgekleidet, die für eine Partystimmung sorgen, und größere Tische sind mit Lazy Susans zum einfachen Teilen ausgestattet. (Derzeit befindet sich das Lokal im Umbau, ist aber noch geöffnet.) Die Speisekarte besteht aus Klassikern wie in der Pfanne angebratenen lila Taro-Kuchen, die gut zu einer der sechs verfügbaren heißen Teesorten passen. Die Garnelenbällchen sind so knusprig und knusprig, dass man das Knistern hören kann, wenn das Personal sie mit einer Schere in zwei Hälften teilt. Gedämpfte Optionen wie Schweinefleisch-Shumai und zähe Reisröllchen mit Garnelen und gelbem Schnittlauch sind zart und werden nie zu stark gedämpft.

Was Sie bestellen sollten: Taro-Kuchen (5,69 $), Garnelenbällchen (6,39 $), Shumai (5,69 $), Garnelenreisröllchen (6,39 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 510-573-1174

Riverside ist eine langjährige Institution im Sunset District und ist an den Wochenenden immer voll mit Familien und Gruppen älterer Menschen. Die ganze Nachbarschaft scheint sich hier zu versammeln und sich um die großen Tische zu versammeln, um sich auszutauschen, während faule Susans serviert werden, die mit riesigen Platten mit knusprigem Geoduck-Sashimi, frittiertem Kabocha mit gesalzenem Eigelb und Dampfgarern mit Shumai, Hühnerfüßen und Spareribs beladen sind. Es ist leicht, Ordnungsneid zu verspüren, wenn man zusieht, wie andere Tische ihr Essen erhalten. Kommen Sie also mit einer hungrigen Crew, damit Sie so viel wie möglich probieren können. Die Speisekarte des Riverside tendiert eher zur klassischen Seite, mit aufwändigeren Behandlungen für frische Meeresfrüchte.

Was Sie bestellen sollten: Shumai (5,05 $), Hühnerfüße (5,05 $), portugiesische Eierpudding-Törtchen (5,45 $), Salz- und Pfeffer-Spareribs (13,50 $), gebratene Calamari (13,50 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 415-759-8828

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Im schönen, großen Speisesaal des Saigon Harbour sehen Sie neben der Küche einen Wassertank mit Meeresfrüchten, in dem Enten auf einem Gestell hängen. Für die Bestellung müssen Sie zwar noch einen Zettel ausfüllen, das Essen wird jedoch auf Einkaufswagen geliefert. Die Barbecue-Schweinebrötchen sind unglaublich lecker und haben eine glitzernde Oberfläche, die zu einem glasigen Glanz poliert aussieht. Die Brötchen bestehen aus dehnbarem Teig, dessen Süße einen guten Kontrast zur herzhaften, zwiebeligen Schweinefleischfüllung bildet. Frisches Chiliöl sorgt für einen milden Gewürzkick und ergänzt den Shumai mit einem goldenen Verhältnis von Garnelen und Schweinefleisch, das stückig, aber nicht zäh ist. Probieren Sie die Jakobsmuschelknödel, eine durchsichtige Packung zarter Jakobsmuscheln, Garnelen und kleiner Selleriewürfel, die für Frische sorgen.

Was Sie bestellen sollten: Barbecue-Schweinefleischbrötchen (6 $), Jakobsmuschelknödel (7 $), Schweinefleisch-Reisbrötchen (7 $), Shumai (6 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Täglich Mittag- und Abendessen

Telefon: 510-559-9388

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Beim Besuch von Sifu Wong Kitchen, dem Dim-Sum-Restaurant, das an ein Sunnyvale Ramada Inn angeschlossen ist, fällt es schwer, sich nicht auf den montierten Fernseher zu konzentrieren. Der Bildschirm bietet ein Fenster in die Küche und zeigt eine Playlist mit Videos von Köchen, die sich mit Reisnudeln oder dem Braten von Gemüse beschäftigen. Das geräumige Restaurant verfügt über mehrere verlockende Sitzmöglichkeiten wie eine Außenterrasse und einen Wintergarten für diejenigen, die auf der Suche nach einer schnellen Vitamin-D-Infusion sind. Probieren Sie die dampfenden Hühnerfüße mit süßer Soße und zartem, kollagenreichem Fleisch. Zu den weiteren köstlichen herzhaften Dim Sum gehören geschmeidige, halbmondförmige Har-Gow-Brötchen und süße Barbecue-Schweinefleischbrötchen mit knuspriger Oberfläche. Aber was den Geschmack der herzhaften Optionen ausmacht, ist das seidige, köstliche Chiliöl, das für einen unglaublichen Geschmack sorgt. Lassen Sie sich den Nachtisch nicht entgehen: Das beliebteste Gericht sind die mit gesalzener Eiercreme gefüllten Holzkohlebrötchen; Obwohl sie ein Hingucker sind, könnten sie für manche etwas zu üppig sein. Leichtere Süßigkeiten wie Gelatine-Osmanthus-Rotbohnenkuchen (6,38 $) und Mango-Pomelo-Sago passen gut zu den letzten Schlucken Tee.

Was Sie bestellen sollten: Hähnchenfüße (6,38 $), Har Gow (7,38 $), knusprige Grillbrötchen (7,38 $), Holzkohlebrötchen (7,38 $), Mango-Pomelo-Sago (6,38 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Mittag- und Abendessen Donnerstag bis Montag

Telefon: 408-212-4903

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1958 eröffnete die Familie Chan Yank Sing in Chinatown; Ihre Enkelin Vera Chan-Waller und ihr Mann leiten nun die beiden lebhaften Standorte des Restaurants im Finanzviertel. In dieser Zeit hat sich das kantonesische Restaurant zu einem echten Ausflugsrestaurant entwickelt und erfreut sich bei Prominenten, Touristen, Büroangestellten und Politikern gleichermaßen großer Beliebtheit. Ein Teil seiner Beliebtheit ist dem hilfsbereiten und professionellen Personal an der Rezeption zu verdanken: Obwohl der Einkaufswagenservice während der Pandemie unterbrochen ist, bleibt die Freundlichkeit der Kellner bestehen.

Was Sie bestellen sollten: Sesambällchen (14,40 $), Krabbenscheren (14,95 $), Char Siu Bao (7 $)

Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarten werden akzeptiert

Getränke: Bier und Wein

Öffnungszeiten: Mittagessen Mittwoch-Sonntag

Telefon: 415-781-1111

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Ursprünglich veröffentlicht am 28. März 2023